「方塊酥」的諧音台語

「方塊酥」的由來:

1.取中國北方烙餅與南方酥餅結合,製成一塊塊香、脆、酥的餅乾,

    而當時這種餅乾並無品名,於是取名為「方塊酥」。

2.許多外省籍的叔叔伯伯在嘉義市民國路賣著燒餅油條,而某創辦人

    在十幾歲時,在那裡學會了燒餅的製作技術與其變化而來的方塊酥

    製作方法,而後在民國路開創了第一家餅舖。

「方(hong)(tè,字譯)(soo)」諧音「(hông)(tè)(soo)

,所以有人稱之「皇帝酥」。

 

 

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  • 訪客
  • 台灣母語教育協會網站~幫【皇帝酥】的由來做了最好的解釋!!!